东沙海天一览亭背后的故事——南浔巨商与岱山盐业

    清光绪二十五年(1899)，岱山东沙山渚头建了一座海天一览亭，纪念徐福东渡日本。《岱山镇志》（成书于1918年）说，“海天一览”四字为乌程周庆云题。他还撰写了亭子两旁对联:“停桡欲访徐方士，隔水相招梅子真。”
    乌程就是湖州，由公元前222年秦始皇设乌程县得名。湖州南浔百年前确实有位儒商周庆云。他是近代著名盐商、实业家、收藏家，雅好吟咏，又工书能画。
    周庆云与岱山盐业有过不解之缘。南浔史料说，周庆云办理余姚、岱山盐务，使两地盐产跃升占到两浙全部盐场总产一半多。他的哥哥曾多年在东沙佐理盐务，侄子周子美是《岱山镇志》的参订者之一。另一位侄子周佩箴陪同孙中山到过普陀山。
    海天一览亭题写者应是这位南浔富商。一座百年古亭的背后，隐藏着当年湖州巨商与海岛经济发展的千丝万缕关系。
                          南浔丝商垄断浙江盐业
    周庆云（1864～1933）字湘舲，号梦坡，湖州南浔人。南浔是个地处太湖南岸的小镇，但已被我国向联合国推荐列入世界文化遗产预备清单。在中国近代史上，南浔是罕见的一个巨富之镇，那时民间有“湖州一个城，不及南浔半个镇”之说。

    湖州是江南著名的蚕丝产地，蚕丝是明清时期中国最重要的出口商品之一。五口通商以后，湖丝可以由上海出口，比以前只能从广州出口要节省费用约40％，这为湖州商人提供了发大财的机遇，尤其是南浔有许多头脑灵活者靠此发迹。近代实业家张謇说，南浔丝商“累巨万之家，以十数记；巨万百记，万者不可胜原。”南浔周家就是其中富商之一。
    但是，经营任何产业都有风险。当时最有名气的红顶商人胡雪岩，就因囤积蚕丝与洋商竞争而败走麦城。周庆云17岁中秀才时，周家丝业已不景气。周庆云羽毛未丰，只好到至亲张颂贤处打工。后者也是南浔巨富，当时已成为浙江盐业巨头。光绪十七年（1891），周庆云赴杭为张颂贤襄理盐务，开始与岱山盐业发生关系。

    清代盐法沿袭明制，“煮海为盐”的盐民只有生产权，而没有经营权，只有获得盐票（盐引）的盐商才能到盐场收购，运到指定的地方销售，在规定范围内有专卖特权。盐商垄断全国食盐流通的全过程，获取巨额商业垄断利润。盐税成为政府重要的财政收入，盐商与朝廷关系十分密切。那时的盐商就像这几年的房地产商，是天下最“牛”的一族。
    张颂贤也是以经营蚕丝出口业务发家。他原来不做盐生意，30来岁时，太平军横扫浙江，各地官府一片混乱，盐官也逃得无影无踪。这下私盐旺盛，盐商拿着盐票没用。杭州大盐商朱恒源急于将手中10万引盐票脱手。当时路人皆视盐票为废纸，张颂贤认为食盐乃生民之日常必需品，即使是太平军坐了天下，也不会容忍私盐，盐票将来必定大有可为，就把这10万引盐票全部“吃进”。同治三年(1864)，太平军退出浙江，大清王朝重新恢复官盐，盐票价值一路攀升，张家财富一夜间暴涨10倍。
    张颂贤的盐票后来还不止于此。据张謇《乌程张封公墓碣》：“同治初元，私贩充斥，引滞课绌，盐法太坏。巡抚召商集议，颂贤连约诸商，收余姚岱山之私，轻课减价，以阴敌缘江并海之私。于是商利益滋，官课以充，而家亦日益丰大。”他得到浙江巡抚支持，约诸盐商收私盐，加强缉查，断绝私盐的来路，达到官商两利，便更大胆地收盐票，先后共得20万引（一引为190公斤盐），成为浙江最大的盐业垄断者，其营销范围并从浙江发展到江苏和安徽。
    张颂贤在杭州（后迁到上海）设立盐务总管理处，在各地设立分支机构，亦称“盐公堂”（因不仅有专营盐业的各种特权，还有查缉和扣押私贩之权，故名），蒋介石父亲肃庵翁即为张家奉化盐栈经理。
                         两浙产盐之旺，首推余姚岱山
    东沙建海天一览亭之时，周庆云35岁。他与岱盐已打了7年交道，当时岱山已成为浙江最大的盐业生产基地之一。
    南浔史料说，光绪十八年（1892），周庆云办理余姚、岱山两场收盐事宜，收销并重，统筹全局，整饬纪纲，非常成功。他对岱山等产地盐场及盐廒，有一套卓有成效的管理办法。其后余姚、岱山两地盐产竟超过两浙全部盐场所产的半数。
    浙江盐业，原来最大产地在杭州湾北岸（包括今上海南部海岸）。宋代，杭州湾两岸有26处盐场，其中北岸的嘉兴诸场产盐量为全浙之首。清代，杭州湾陆地北坍南涨，南岸的三北地区不断淤涨扩大，其中余姚盐场（后称庵东盐场）是越来越大。但余姚、岱山跃为最大产地，更有其他重要原因。
    《清史稿》记载，宣统元年(1909)，度支部尚书载泽向朝廷报告：“两浙产盐之旺，首推余姚、岱山，次则松江之袁浦、青村、横浦等场，皆板晒之盐也。而杭嘉宁绍所属煎盐各场，卤料亦购自余姚。近年卤贵薪昂，成本加重，商家既舍煎而取晒，灶户亦废灶而停煎。煎数日微，故龙头、长亭、长林等场久缺，而注重转在余、岱。”
    载泽在此说得很清楚，杭州湾两岸盐场凡是高产的都是因为采用板晒法技术，其他的“煎盐各场”由于燃料价高而难以为继。
    “板晒之盐”是岱山盐民为中国盐业发展作出的最值得骄傲的贡献。原来，盐民过去制盐用灶火烧煮卤水。一锅既成，续卤再煎，昼夜不熄火。这叫做“煎盐”。此工艺成本高，产量低，并需大量砍伐树木作燃料。清朝中期，岱山盐民王金邦试用木板晒盐成功，从此可以不再使用柴薪。岱山普遍推行板晒法，成本减少，劳动量减轻，产量猛增。
    余姚盐场较早采用了岱山板晒法。《慈溪盐政志》记载，余姚盐场“晒盐始于咸丰壬子（1852）用泥板，咸丰末岱山盐板夹潮水冲来，依式改用木板，板晒兴起，煎盐渐减。”另外，《清史稿》中说的松江袁浦、青村、横浦（在今上海南部沿海）的盐场成为仅次于余姚、岱山的重要产盐区，也靠岱山人的贡献。
    《上海粮食志》盐业篇记载，咸丰年间，岱山盐民谢来才等逃荒乘船携带家眷到奉贤县海滨安家，板晒制盐，盐民见而仿效，改煎为晒。金山史料称，漕泾沿海一带，自清代以来岱山籍人陆续迁来濒海定居，业以晒盐、捕捞为主。现为漕泾镇的海涯、海渔等村，有1000余人口，他们的语音仍保持岱山风情特色。
    板晒法是个好东西，但一些地方官府认为晒板分散容易引发原盐走私盛行，不如集中的煎灶方式管理方便，因此反对盐民使用板晒法。从载泽这份报告可知，两浙许多盐场到清末还在沿用落后的煎盐工艺，原因即在于此。
    余姚、岱山两地盐业大发展，恰好发生在周庆云办理两场收盐事宜之后，这应与他的努力有关。笔者以为，周庆云当是看到板晒法的好处，重点在余姚、岱山支持发展规模生产，同时加强盐场及盐廒管理，消除官府担心原盐走私顾虑，由此把两地培育成两浙最重要的盐业生产基地。
    《岱山镇志》说，周庆云的哥哥周庆森“以佐理盐务来岱，寓五属公廒，夏来秋去，历七八年”。南浔史料说，经周庆云安排，周庆森的儿子周子美1916年至1921年到岱山盐栈当职员。周庆云让兄长和侄子长期直接参与岱山盐廒管理，可见岱山盐务在其心目中的重要位置。
                           苏五属盐商公会会长
    五属公廒，其实应称“苏五属公廒”。廒即仓库。两浙盐场贮盐地方称廒，盐商故名廒商。清代岱盐主要销售市场不是在浙江，而是苏州、松江、太仓、常州、镇江四府一州，称为苏五属，即今上海和江苏南部大部。这一区域从唐代以后一直被称为两浙之一部分。舟山盐业史料说，同治八年(1869)起，岱盐开始运销苏五属。光绪七年(1881)，东沙首设“五属公廒”盐业销售机构。
    五属公廒应是那时岱山最 “牛”的地方。其实，它还不过是苏五属各地分销商的组合。大老板还是张颂贤，周庆云替张“统筹全局”，才是对岱山盐业有着最大影响力的人物。因此，东沙有建海天一览亭盛事，就请他来撰写亭名。当然，周庆云欣然从命，这建亭资金看来也应该由他来买单。
    湖州盐商垄断苏五属盐业市场，岱山盐业大发展为其提供充足的货源。发财的当然是湖州盐商，但盐业发展对岱山经济繁荣也有一定好处。小镇东沙也就是在此时进入黄金时期。
    五属公廒在苏南也有相关机构。江苏太仓文史资料称，太仓浏河港盐业当时曾盛极一时。这些盐大多是从浙江岱山一带运来，运盐的船叫罗岱船。罗岱船陆续由外海进浏河港。最多进港时有30多只，还有宁波船20多只，从陈家湾到龙王湾盐船鳞次栉比。到清末，苏南五大城市还在浏河设有“五属公廒”，运销浙盐至苏、锡、常、镇、太等地，直至民国。
    许多岱山人由此创造新商机。张家厍（在今上海金山漕泾镇）也曾是岱盐运销苏五属重要转运处。有史料说，东沙文人汤浚的父亲曾长期来往于张家厍一带做小生意。上海史料说，直到解放前张家厍有客货海船通往浙江的上虞、慈溪、绍兴、洋山、滩浒等地。当时应有许多岱山人借岱盐运销之路在苏五属各地做起生意。
    辛亥革命以后，江苏人不满意浙商控制苏五属盐业市场，要求将松江场自浙江收回自办，并改食淮盐。此事如果处理不当，将严重影响岱山盐民生计。作为两浙盐商中的权威人物，周庆云奉浙江都督汤寿潜之命，赴苏州协调处理浙盐苏销事宜，实行产地、销场两税，浙产得六成，苏销得四成，维护了浙省盐税及盐民的利益。
    当时的周庆云早已自立门户成为新盐商。1907年，他被推举为嘉兴所甲商。
    当时的周庆云早已自立门户成为新盐商。1907年，他被推举为嘉兴所甲商。按专营盐商称引商，清道光时把引商中声势最盛的称甲商，将杭州、绍兴、松江、嘉兴划为四所，各设甲商一人，人选由盐商公推，报官府备案，各地有关运销、完课及整顿事宜，均由甲商具名禀办。民国初，各甲商在上海成立苏五属盐商公会，周庆云当选为会长。后来成立两浙盐业协会，会长也是周庆云。
    周庆云后来把部分盐业利润转化为工商业资本，参与投资浙江兴业银行、兴建浙江铁路，后又兴办吴兴、长兴煤矿，聘请舟山人刘鸿生为总经理。其投资重点是兴办丝绸企业，是民国初年丝绸工业巨头之一。
                            浙江儒商 文化名士
    东沙建海天一览亭，请周庆云题字，另外一个原因应是他乃当时浙江一大文化名士，写得一手好书法。南浔史料说，周庆云少时书法从柳公权，中年习汉隶，又临摹北魏诸碑。50岁后，熔冶各家，独于褚遂良有心得而出以变化，60岁后作小楷尤精到。
    章太炎称周庆云：“家既给足，藏书至十余万卷，性善别铜器，获古彝亦至多，以是工篆隶。”并说：“清世膏腴之家，亦颇有秀出者，往往喜宾客，储图史，置酒作赋，积为别集，以异流俗，行文之士犹蔑之，谓其以多财，著书大抵假手请字，无心得之效也。吾世有吴兴周子者，独异是。”
    章太炎是近代著名思想家、学者、革命家。他最看不起那些得志猖狂、张扬跋扈的暴发户，蔑视靠花钱找人写书、附庸风雅的富豪。由他来评价周庆云是真有文化之人，最有说服力。
    周庆云本来是一块读书的料，但家庭需要他经理商务，不得不放弃书斋。后来身为商人，却雅好琴棋书画、古器金石，搜藏古籍，并且捐资助教，赈灾扶困，于社会公益做了许多大事。
    高僧印光当时在普陀山居住，有《乌程周梦坡居士夫人诞期放生碑记》一文，称周庆云“南浔望族也。乐善好施，世德相承。”“居士与其夫人，恪守家规，笃信佛教，唯以济物利人为怀。”
    周庆云雅好吟咏，1913年在上海发起成立诗社 “淞社”，1930年9月，周和夏敬观等倡词会于上海，名 “沤社”，和柳亚子的南社鼎足而立。他在杭州西溪秋雪庵中建两浙词人祠，供奉历代词人1044人，使西溪成为中国词人的圣地，不仅抢救保护了西溪景观，同时又增添了西溪的人文景观。现在，杭州开发 “西溪风景区”，这里被建成国家首个湿地公园。
    普陀山志记载：周庆云1910年偕兄游普陀，在朝阳洞题 “梧罔”二字，由汤璞书写刻石。民国7年再游普陀，寓普慧庵，由庵僧源通陪同游山一星期，赋诗30余首，题名 《海岸梵音》，付梓行世。他的诗歌《千步金沙》： “小立晴沙似鉴平，一潮退后一潮生。忽然风卷千堆雪，犹有闲鸥逆浪行。”读来颇有味道。
    他热心于地方文献的保存、编辑。1920年编纂《南浔志》，1922年刊成，共60卷。1922年辑刻《西溪秋雪庵志》4卷。1924年编纂《莫干山志》。他一生著作很多，所著集成《梦坡室丛书》，凡45种计469卷。
    周庆云倡办浙西鹾务学校，专门培养盐业人才。生源主要为盐业子弟，非盐业子弟亦可入校，课程中西并重，成绩大著，杭人称道。他通晓盐政历史，著有《盐法通志》100卷，及《岱盐记略》一卷，为我国盐政留下宝贵的历史资料。他为抵制日货，还在上海浦东设立五和精盐公司，建厂制造精盐，年产精盐1.5万吨，行销各通商口岸。
                          侄子陪孙中山到普陀山
    周庆云重振南浔周家，这个家族重视教育，不少子弟在仕途、实业、文化等方面各有所成。
    1916年，孙中山到普陀山，写下《游普陀志奇》一文。文章说：“余因察看象山、舟山军港，顺道趣游普陀山，同行者为胡君汉民，邓君孟硕，周君佩箴，朱君卓文，及浙江民政厅秘书陈君去病，所乘建康舰舰长则任君光宇也。”
    南浔史料说，这位周佩箴是周庆云的侄子。他早年由于家境不佳，弃学进入商界。1905年参加同盟会，为辛亥革命积极筹措经费，深为孙中山所器重。辛亥革命后，出任浙江省官产处处长，后辞职投入反袁世凯运动。国共第一次合作，1924年1月设立了国民党上海执行部，毛泽东任该部文书科主任兼组织部秘书，周佩箴任财务部副部长，他的长兄周颂西任交际部副部长，部长为瞿秋白担任。
    周氏子弟参加同盟会，其介绍者是张颂贤的孙子张静江。张静江1902年随驻法公使孙宝琦出国，结识孙中山。曾在法国巴黎开设专卖古玩、茶叶、丝绸的通运公司，在美国纽约开设分公司，资助革命活动经费。据张家后人不完全统计，张静江在辛亥革命前后捐献给革命的白银多达110万两，以当时的购买力比价折算成2006年的钱款，大致相当于2000万美元。
    张颂贤是周庆云的至亲。南浔张家故居至今保存完好，最珍贵的历史文物是孙中山为张静江题写的一副对联：“满堂花醉三千客，一剑霜寒四十州。”张家故居砖雕构思别致、雕刻精细，其一是周庆云应张颂贤之请，所题“有容乃大”四字，出自林则徐“海纳百川，有容乃大，壁立千仞，无欲则刚”之诗句。
    儒商气质最明显的表现就是对待财富的观念。南浔周家尽管后来非常有钱，其家族成员却依然显得知书达理、温文尔雅。这从东沙文人汤浚《普陀纪游诗》中所叙的一个小小细节中可见一斑。
    汤浚写道：“我本山中人，夙具游山癖。况有竹林贤，左右相提掖。（同游者，为乌程周庆森叔侄。）言作南海游，海岸寻幽僻。”“游兴尚未阑，归装催海舶。再至朝阳洞，摩崖为题额（归时，周君重至朝阳洞，摩崖题名）”。
    汤浚诗中说，周庆森叔侄扶着他同游普陀，这显示出财富没有影响南浔周家与东沙文人的亲密关系。此诗应作于宣统元年（1909）。普陀山志记载，“朝阳洞”有摩崖题刻，落款为：“宣统元年闰二月乌程周庆森偕邑人汤海浴暨侄延康来游”。46岁的汤浚此时还是个穷秀才，下半年才在京试中拔贡第一，当上小官。
    周庆森是周庆云的哥哥，曾在岱山佐理盐务。南浔周家与汤浚结交，大约就开始于此。周庆森也考上过秀才，写得一首好诗。汤浚编《岱山镇志》收有其诗歌，其中一首这样写岱山人文：“蓬莱胜地说从前，岛屿波浮半壁天；画角旌旗屯宿将，羽觞冠盖会群仙。”汤浚与南浔周家的这种亲密关系其后也一直延续下来。南浔史料说，周子美还在1922年与汤浚合编《蓬山两寓贤诗抄》2卷，在宁波出版。
    周子美，中国著名古籍专家。他离开东沙后，任南浔嘉业堂藏书楼第一任编目部主任。1932年后任上海圣约翰大学、震旦大学、中法国立工学院教授。1951年后任华东师范大学教授。毕生从事古籍研究，著有《嘉业堂藏书目录》等专著90余种，享誉海内外。他也热心于地方文献的保存、编辑，先后撰写了《庄氏史案考》《南浔志稿》等。周子美1998年10月在上海逝世，享年102岁。
    这一年，“海天一览亭”建亭99年，原址已荡然无存。几年以后，这里立了一块遗址碑，被尘封的、历史的记忆慢慢苏醒。