蔓越莓杏仁意大利饼干的做法（雪花）

原料：

鸡蛋 ---------- 2个

白糖 ---------- 135克

香草精华 ---- 1茶勺

中筋面粉 ---- 245克

泡打粉 ------- 3/4茶勺

盐 ------------- 1小撮

蔓越莓干 ---- 75克

大杏仁 ------- 60克

巧克力 ------- 20克 (可选，装饰用)