豆角打卤面的做法(大吃包)

做法:

和面的水用热水,放少许的盐。面团饧20分钟

豆角和尖椒切碎,肉切小丁。

切少许葱姜末备用。

起油锅,放入葱姜煸炒,下肉末炒变色,点料酒、十三香、酱油,放入豆角煸炒。

放入盐和少量的水盖上锅盖大约两分钟,放少许鸡精出锅。

取出面团放入面条机里,盖好用力的拧出面条。

下锅煮熟过冷,浇上豆角卤即可。