豆沙面包的做法(快乐老鼠)
工具: 用面包机配的量勺大小各一头调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉255克.酵母一小勺,牛奶115毫升.糖三大勺. 所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).
开始工作,合面
虾香意式海螺面的做法（贝壳厨艺坊）
准备材料：
主料：海螺面、对虾、番茄、黄瓜
辅料：番茄酱、沙拉酱、蒜末、黄油、黑胡椒碎粒
制作过程：
锅里放入水，煮沸，放入海螺面，大火煮沸，中小 小火煮20-30分钟，煮透，捞出，过冷水，沥干水分， 拌入少许橄榄油搅拌均匀
热锅，放入黄油，融化，放入蒜末炒出香味，放入切 好的番茄丁，翻炒片刻，放入黄瓜丁，虾段儿，翻炒 至虾段儿变色，放入煮好的海螺面，翻炒，调入少许 盐、黑胡椒碎粒调味
装盘后，挤上少许番茄酱、沙拉酱即可
后记：
海螺面煮制的时间可以根据炉灶等外在原因增加或减少时间
杂蔬煎饼的做法（随心随意）
胡萝卜加少量水用料理机打成浆（或者擦丝再剁碎也可以）；火腿切碎，青椒、韭菜切末；加少许细盐、胡椒粉搅拌均匀。（蔬菜的种类不限，家里有什么就用什么。）
糯米烧麦的做法（随心随意）
左上：糯米蒸熟，肉末、香菇末、胡萝卜粒、豌豆、葱末一起加调料炒香，倒入糯米饭拌匀。
右上：一根胡萝卜用料理机打成汁，煮开，马上倒入需要量的面粉搅拌，做成烫面，晾凉后揉成面团，醒半小时，擀成中间稍厚四周薄的面皮。
左下：包烧麦。面皮舀入馅料，右手掌托住面皮，左手五指拢起面皮四周往上搓，做成石榴形状。
右下：烧麦上锅蒸8-10分钟即可。
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蒜香胡萝卜的做法（愚娘）
原料：胡萝卜 青蒜
做法：
1、胡萝卜去皮，切片，青蒜白用刀背轻拍一下，切段备用。
2、炒锅里放少许油，小火炸香干红椒，倒入胡萝卜片，大火翻炒，胡萝卜变软时加盐，再放进青蒜段稍加翻炒，点睛之笔是出锅前滴进两滴醋。
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凉拌莴笋豆腐皮的做法（愚娘）
原料:莴笋（青笋） 干豆腐皮
做法：
1、莴笋去皮切丝，加盐、少许糖抓透，放一会儿。
2、干豆腐皮用温水泡软，切丝备用。
大蒜切粒、姜片、葱沫、干红椒、花椒备用。
3、炒锅里放少许油，先放进花椒和生姜片再开小火，慢慢加热，等花椒变黄关火，捞出花椒和生姜片，加入葱沫、大蒜粒、干红椒慢火煸炒，至大蒜粒变黄关火晾凉。
4、腌过的莴笋挤去水，加入炒好的调料，再加进鸡精、少许白醋、麻油拌好即可。
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肉沫豆腐的做法（愚娘）
做法：
1、瘦肉斩成沫，用调料拌好，豆腐切块备用。
2、锅底抹油，烧至七成热时把豆腐放进去，高温会让豆腐煎成焦黄，不会沾锅，也不用很多油。
3、盛出豆腐，放一勺豆瓣酱，煸出香味，下肉沫煸炒，肉沫变色加入半碗开水。
4、下豆腐，加盐、料酒，煮至水干即可出锅。
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香拌鸭肠的做法（随心随意）
做法：
1.鸡鸭肠用盐巴搓洗干净，清水漂几个小时，使肠子发起来。切段备用。
2.胡萝卜一个擦丝。
3.烧一锅水，先把胡萝卜丝下锅快速的焯一下，捞起沥干水分；肠子也下锅焯一会，下锅后再次开锅就可以捞起了，时间久了肠子会变韧了，嚼不动。
4.把胡萝卜丝、肠子倒入一个盆里，放入葱段、胡椒粉、生抽、料酒、香醋、白糖、辣椒酱拌匀入味。
5.拌好的鸭肠装盘，用一个汤勺倒半勺调和油（猪油更香哦）、十几粒花椒，把汤勺放在液化气灶上烧热（这样做比用大锅省油），花椒爆出香味后撇出去，再拍一瓣蒜头爆香，把这勺香油趁热淋在拌好的鸭肠上面即可。
大块葱香肉的做法（愚娘）
原料：上好的五花肉 大葱
做法：
1、五花肉切成厚片。
蟹农酒楼砍价面对面
今年阳澄湖大闸蟹产量降三成 价格涨三成———
秋风起,蟹脚痒。随着中秋节的日益临近，京城的人们在谋划着踏秋游玩之时，也开始对膏腴醇厚的阳澄湖大闸蟹翘首以盼了。然而，由于今年为了保证质量保护环境，有关部门对阳澄湖大闸蟹的养殖围网进行了高达60%的删减，饲养面积从去年的8.06万亩骤减至今年的3.2万亩，导致产量减少了三成多，而阳澄湖大闸蟹价格上涨几乎已成定局的形势，对于鲜美的大闸蟹，不少消费者也有些望而却步了。为了拿到放心的正宗的阳澄湖大闸蟹并且降低价格，9月2日，来自苏州阳澄湖的蟹农们在翔达国际商务酒店与京城的全聚德、华天、翔达、便宜坊、大董烤鸭店、顺峰、湘鄂情、金钱豹等等五十多家知名酒楼进行了面对面的“砍价”会。