香脆麻婆豆腐的做法（豆牛）

原料：日本豆腐2条、馒头半个、郫县豆瓣15ml、辣椒面8克、花椒面5克、白糖5克、

香葱少许

做法：

1.先将馒头切成约1厘米左右的小丁，然后在平底锅中涂上一层薄油，放入馒头丁，用

小火慢慢烤至两面金黄酥脆，然后自然晾凉；