回咋喝彩的做法（掌勺爸爸）
回咋喝彩：大约4两水发粉条，3个鸡蛋，娃娃菜、水发木耳适量。鸡蛋打散炒好备用，锅里加油烧热，加入葱花姜末炒香，加入2汤匙酱油，少许料酒，加3手勺高汤（开水也行）烧开，加入粉条、木耳稍煮一下，将娃娃菜切块放入锅内，炒至娃娃财快熟时放入朝好的鸡蛋，翻几下，加精盐、味精适量，炒匀出锅。
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蘑菇香肠的做法（一夫食堂）
这个就不用太多说了，肥肠最好炸一下然后在与蘑菇同炒，炸一下能去掉多余的脂肪油，口感更好，吃起来更香，不要担心油腻，这期的主题就是超油腻。
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地瓜炒肉片的做法(馋猫猫兔宝宝)
主料：白地瓜、猪肉、青椒
配料：盐、味精、盐、料酒、葱、姜、香油
制作：
1、地瓜洗净后去皮，切薄片，再用清水冲去浆液；
2、猪肉切片，加盐、料酒、葱、姜、香油抓匀上劲，再加淀粉搅拌均匀，放置一刻钟；
3、坐锅点火倒油，油温五六成热时下入肉片滑炒至变色后盛出；
4、另起锅，倒油，烧热后放入青椒煸炒，片刻后倒入地瓜，煸炒至地瓜变透明后将肉片倒入一同煸炒，加盐、味精调味即可出锅。
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鲜奶油8字面包的做法(风中彩虹)
材料：
1、高筋粉200克，细砂糖30克，盐1克，蛋黄1个约15－18克，酵母粉3克，动物鲜奶油100克，牛奶40克
2、无盐黄油20克
3、酥松粒：糖粉30克，低筋粉50克，奶粉5克，无盐黄油40克（不需软化）
做法：
1、材料1全部混合，后油法加入黄油揉至扩展阶段，基本发酵约80分钟
2、面团分成6等份，滚圆后松弛15分钟
3、面团整形成约28CM的长条，按照片整形，最后发酵约30分钟
4、最后发酵完成后，表面刷蛋液，撒上酥松粒，入烤箱180度烤约20分钟
5、酥松粒：糖粉、低粉、奶粉混和，加入未软化的黄油用手轻轻搓成均匀的小颗粒
海味泡饭的做法(陌生的窝窝)
主料：米饭
辅料：海米、香菇、豆腐干、青菜、肉、蟹肉棒、海苔、玉米、盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜
1、将能切的都切成丁；海米洗净后加入料酒、清水、葱、姜浸泡片刻（泡海米的水不要倒）；肉剁碎加入盐、料酒、香油、胡椒粉、葱、姜末拌匀腌。
海米冬瓜的做法(掌勺爸爸）
海米冬瓜：
将海米用清水发好，洗净，冬瓜切块儿，锅里放油，烧热，加葱姜末爆香放入冬瓜，翻炒几下，加入高汤和海米，放入几朵木耳，加盖儿焖至冬瓜酥烂，加入精盐、味精，白胡椒粉，出锅，撒上一些香菜末即可。
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酱大骨头的做法（一夫食堂）
呵呵，要吃这个有三油，肉上都是油，手上都是油，腮帮子都是油。这个是猪的脊椎骨就是大梁骨，做法很简单，不过要有口大一点的锅，因为肉没多少，骨头占地方，多放水争取莫过所有骨头，然后里面放酱油，料酒，冰糖，葱姜蒜就不用说了，花椒大料干辣椒也少不了，如果有条件，什么陈皮桂皮，大小茴香，甘草山仁，月桂丁香的都放点，超市肯定有，那种做酱牛肉什么的用纱布包好的料，不要怕调料多，有什么放什么，豆瓣酱了，甜面酱了都放，最后把肉煮到要脱骨的程度就行了，煮完的汤别仍，再继续煮牛肉，肘子，什么什么什么的，把上面的油仍掉然后放冰箱冻起来，下来加水加料接着用，一年之后一锅不外传的好卤水就成了。这样的骨头一人吃一盆是没问题的，然后骨头再喂大狼狗。
汤种绿豆面包的做法(风中彩虹)
材料：
1、高粉210克，低粉50克，奶粉20克，细砂糖40克，盐2克，干酵母6克，鸡蛋30克，水85克，汤种84克
2、无盐黄油20克，绿豆馅
3、绿豆馅是煮熟的绿豆，捞出控干水分,拌上适量糖。操作过程中尽量不要用手碰
做法：
1、材料1全部混合揉成较光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段，基本发酵约40分钟至2倍大
2、面团分割成9等分，每个60克，滚圆松弛10分钟
3、取一个小面团，用手压成圆饼状，包上绿豆馅，收口
4、最后发酵40分钟
5、发酵完成后，刷上蛋液，在中间撒少许黑芝麻
麻酱花卷的做法(陌生的窝窝)
主料：面粉、麻酱
辅料：酵母、盐、香油
1、酵母温水稀释后和面粉拌匀，使其发酵。
小豆凉糕的做法(风中彩虹)
材料：红小豆，红糖，琼脂
做法：
1、红小豆浸泡一天，多加些水煮至软烂，加红糖
2、煮熟的红豆捞出过筛成泥，红豆汤留着待用，琼脂泡软
3、将红豆汤倒入过筛的红豆泥调匀，上火煮，同时放入泡软的琼脂
4、待琼脂煮化，搅拌均匀即可离火，可加入糖桂花调味
5、稍晾凉后装入容器，放冰箱冷藏至凝固
备注：
1、豆子和琼脂的比例是100:1，但还要看水量的多少再增减。比如这里红豆汤如果加得多，琼脂也要多一些。
2、煮红豆时多加水，最后可以剩出一些来，加红糖喝红豆汤，非常美味