番茄肉圆汤的做法(掌勺爸爸)

西红柿去皮切碎，锅烧热下2汤匙油，葱花炝锅，下入西红柿煸炒碎，加2汤匙生抽，加开水（量根据需要）。待西红柿汤烧开后，将调制好的肉馅挤成丸子下入锅内，开锅后打去浮沫，加一些木耳，再煮开，加精盐、味精、白胡椒粉适量出锅，加少许青蒜点缀一下。