豆豉蒸腊鸭的做法(水煮牛肉)

原料：腊鸭、永川豆豉、青蒜碎，鲜红尖椒碎

操作：将腊鸭斩成适当的块或条放到盘中，将豆豉均匀撒在上面，

上锅蒸15分钟左右后取出，上面撒青蒜碎和鲜红尖椒碎即可。