滷红萝蔔

·配 料:红萝蔔 2条

葱 3支

辣椒 1根

姜片 3片

素香滷汁 1锅 ·操 作:1.将葱洗净后切长段，红萝蔔去皮后洗净备用。

2.烧热锅子，加入1大匙油，放入姜片爆香，倒入滷汁中，将红萝蔔、葱段、辣椒也放入，开大火煮滚后，转小火滷约25分钟，熄火后再焖约20分钟即可。

3.将红萝蔔捞出后，切成小块，摆入盘子中，再撒上切碎的香菜即完成。 ·营养价值:胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新...【所有胡萝卜菜谱】 ·所属菜系:韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩...【所有韩国料理】 ·