XO酱蒸丝瓜的做法(图文)(飘飘下厨)

丝瓜刨皮后切成两厘米左右的厚片，平铺到盘子里，每个上面放一筷子XO酱，上屉蒸三四分钟就好。

事先用生抽调好蚝油放在丝瓜底下然后一起蒸。

也可以用蒸出来的水调开一勺蚝油和生抽淋上去就行，不另用油盐的。