快乐厨房 美食菜谱

制作方法：

感谢作者（春天的水稻）提供，请拜访作者

近来，北京气温较高，但人们通常都不敢随便脱衣，这样很容易形成高温体表，大量血液流离大脑，捂出了春困。

多走出户外活动，进行适量的健身锻炼，也可有效改善生理机能，使身体呼吸代谢功能增大，加速体内循环，提高大脑的供氧量，春困就会缓解。

对于整天在工作台前的办公族 ，记得要每1个小时起来走动走动，到室外呼吸新鲜空气，为脑部供氧。同时加强心脏和肌肉的收缩能力，改善全身的血液循环，常动常好。

对冬日里养成的生活习惯作适当调整，使机体逐渐适应春季气温上升的气候，也是解除春困的关键一环。

此外，现代医学研究认为，春困与人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关，因此春困时调理饮食应注意增加蛋白质的摄入，如适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、猪肝、鸡肉、花生等食物。“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气”，所以春天来临要注意多食碱性食物，中和体内酸性产物，消除疲劳。不可多食寒凉、油腻、粘滞的食品，更不可过多饮酒。最好每天多吃些新鲜蔬菜和水果。蔬菜中含碱量较多，多吃蔬菜水果对改善春困非常有效。

西红柿切碎，锅里放油，葱花炝锅，下入西红柿煸炒碎，加酱油、胡椒粉少许，加水，开锅后下入擀好的面条，面条基本熟了的时候，将预备好的鸡蛋撒在汤里，加精盐、味精适量，撒上一些香菜末就行了。

感谢作者（掌勺爸爸）提供，请拜访作者

材料： 蛋糕粉（低筋面粉）200g ,烘焙苏打粉 1 茶匙 ,肉桂粉(ground cinnamon)1 茶匙 ,姜粉3/4 茶匙 ,肉豆蔻粉(ground nutmeg) 1/4 茶匙 ,盐1/2 茶匙 ,大鸡蛋2个 ,白砂糖150g ,黄糖 163g(也可以用红糖，据说是一样的） ,油120ml(可以用其它天然的蔬菜油等量代替) 南瓜泥一杯(240ml) 牛奶80ml 香草精1茶匙 核桃75g（大致切成小粒）

做法:

1:烤箱预热至175度，取一个9寸的方型烤盘抹油做防粘处理。混合粉类材料①---⑥，过筛几次后置于一旁备用。

2：取一个深底大盆，用电动搅拌器打发鸡蛋和两种糖（糖要分次加入）至颜色变淡（约2分钟的样子），加入油、南瓜泥，牛奶、香草精，然后搅拌至混全均匀。 搅拌器转为低速，分三次加入低粉至混合均匀，最后加入核桃，取一橡皮刀搅拌均匀后倒入烤箱，抹平表面。

用料： 培根，白蘑菇。

做法：

1、白蘑菇用水洗净，晾干水分。

2、蘑菇拔去柄。 蘑菇柄后来被我切切炒菜吃掉了。

3、烤箱预热 400 华氏度。

4、用培根把蘑菇包起来，放在烤架上面。

5、烤盘里面放些水，然后把烤架放在上面，放入烤箱烤 15 分钟左右。

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新华网太原４月１８日专电（记者叶健）五六月份是婚庆消费高峰期，根据往年婚宴预订中出现的问题，太原市消费者协会近日发布消费警示：预订婚宴应签订书面合同。

太原市消协提醒消费者在预订婚宴过程中警惕以下２个问题：

一是酒店倒闭。太原市消协介绍，往年不乏 这样的例子，新人订下日子后，有些酒店却因管理不善等原因突然倒闭，而此时结婚者请柬基本都已送出，再预订别的酒店已经来不及了，这种情况往往使新人措手不及。

二是酒店临时取消婚宴。在目前尚不成熟的婚庆消费市场上，多数消费者与酒店仅是口头约定或签订简单的书面约定，有时酒店由于各种原因单方违约，取消结婚者预订的婚宴。消协提醒，不规范的合同形式将使新人无法追究酒店的责任。

新华网呼和浩特６月２６日专电（宋景军 付鹏飞）内蒙古自治区赤峰市红山区新华小区的赵女士日前去商场买筷子时，发现货架上有花花绿绿的彩色筷子，但她看到这些通身刷成红色、黑色、绿色的筷子，外包装上仅有“竹木”字样，没有标明涂料的成分。她想买但不知道这样的筷子是否对身体 有害。赤峰市质监局提醒广大消费者，彩色筷子“看上去很美”，但有害健康。

据赤峰市质监局介绍，目前除了一次性筷子有国家强制性标准外，针对类似于彩漆筷子、塑料筷子等非一次性使用的筷子，在生产、包装、运输等方面还未出台相关标准。到目前也没有发生彩漆筷子对人体有明显危害的事例。但建议市民最好买天然竹筷，涂漆的筷子尤其不能让儿童使用。筷子上的涂料中多少包含了铅成分，使用时会因磨损脱落造成食物污染，对儿童造成的身体危害要大于成年人。

面包拿刀切成片。

把肉馅加胡椒，盐，料酒，姜末葱花，蛋清和是淀粉搅拌均匀，

像做饺子馅一样，只是要淡一些，均匀的抹在面包上，

肉馅沾一层芝麻，用油炸熟就行了。

除了肉馅，虾馅也行。

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·配 料:鲜菠萝肉，干贝，熟胡萝卜，葱，姜，蒜末，精盐，味精，绍酒，清汤，湿淀粉 ·特 色：鲜香 ·操 作:（1） 菠萝肉和胡萝卜挖成珠；干贝放入汤碗，加入绍酒、葱、姜、清水（以淹没干贝为准）上蒸笼用旺火蒸半小时，取出。

（2） 把精盐、味精、清汤、湿淀粉兑成芡汁。

（3） 炒锅置旺火上，倒入猪油烧至五六成热，放蒜末煸至金黄色，下干贝、胡萝卜颠翻几下，放菠萝珠，倒入芡汁推匀，出锅装盘即可上席。 ·营养价值:萝卜 - 萝卜又名莱菔，罗服，土酥，温菘，秦菘，我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就...【所有萝卜菜谱】

·配 料:淡小萝蔔水泡菜 1杯

素香肠 适量

葱 2支

酱油 1大匙

糖 1/2大匙

胡椒粉 1小匙 ·操 作:(1)将素香肠切成1公分段，泡菜切小块备用，葱洗净切段。

(2)将素香肠用少许油，略爆炒过后，加入葱段爆香及泡菜略炒，再加入调味料拌炒入味即可熄火盛入盘中食用。 ·营养价值:萝卜 - 萝卜又名莱菔，罗服，土酥，温菘，秦菘，我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就...【所有萝卜菜谱】 ·所属菜系:韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩...【所有韩国料理】 ·