那淡菜(贻贝)也是特大,是当地人下得海底拱捞上来的,让人魅惑于海的魅力,让那些看似丑陋的小东西有着极其细致的内在,难怪需要粗丑的掩盖,那粉嫩,那鲜美,谁见了都欲罢不能。
更有那神奇的“胭脂汤”,只见清汤一盆,沉有数黑壳之物,据说还有肉身。如果你惯性的拿勺舀之,便错了,你会发现你的勺上多的只是黑壳,嫩肉无影无踪。那头面人物颇有心得的拿勺在盆中搅和一下,如同龙卷风袭过,盆内所有之物都浮了起来,这时,拿勺随随便便地轻轻一舀,绝了,直见勺中都是嫩嫩的肉,配合着清宜的汤水,无它,还是鲜!
而美味的蟹、虎头鱼、鲈鱼等等等等,若再描述,你只会流得更长的口水了,只在心里回味吧,也算偷着乐一回。
三、亲密接触
在海风熏袭的下午,开始满山遍野的四处打转。同行的几个一直嚷嚷着去游泳,说是到了东极不游泳便白来一遭,海风拂面而过仿佛纤手,极尽绵软。伴随而来的还有山上一人多高的茅草嘻嘻梭梭的声音,处在自然中,完全的松适。老东极的同事带着我们闯入山间荒草丛中,只为寻得大块的礁石和满眼的适意。真是山路十八弯,弯来绕去,柳暗花明又见一村——庙子湖的后岙。
登在山冈眺望着海,这才是心中真正的海,碧蓝清澈,浩瀚无极。海边大块的礁石,块块刻着被海水冲刷的痕迹,却因石块的巨大,显着伟岸。有的如万马奔腾,有的如刀枪林立,有的像曾饱经风霜的男子,因为过往的砺炼,沧海才跃然其中。一行的朋友们换上泳装,扑棱棱地钻进大海的怀抱,溶入大海,如同海中的鱼儿,自由地扑腾着,拍打着,让我这位海边的女子好生羡慕。虽是海边人,却一直没有机会学会游泳,还是依然的旱鸭子。但怎能放弃冲浪呢?脱下鞋子,卷起裤脚,没入那碧澄的海水中。清凉透彻,从脚心浸透,海中的小鱼儿也不甘寂寞,悄悄地探出脑袋,不经意地搔搔脚低,痒酥酥的。亲吻大海的感觉又从儿时经时空的穿越恢复了。湛蓝的海水在阳光的折射下便见金光粼粼,视线中的渔船安静地漂浮与海面,桅杆上的彩旗扑拉拉地作响,渔家风情就此拙拙扑面而来。最可爱的是那渔家的孩子,晒得黝黑黝黑,只身一条短裤,油光光的如一条泥鳅。他们如跳水运动员似地表演着精彩的跳水动作,仰翻,后滚,平躺,一个接一个,好不畏惧大海。更让我这位海边人多生几多感慨。
累了,于是躺在裸露的礁岩上,天空瓦蓝,白云如带,蒿草如绵,享受海风,听得海鸟的啸叫。向称“风的故乡、雨的温床、雾的王国、浪的摇篮”。 沐浴在自然中,心是平静的。