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中年的饮食与营养

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中年是一个重要的生命阶段。如果不注意饮食与营养的科学性,不仅会导致疾病,影响中年人能力的发挥,而且会加速衰老的到来。根据中年人生理特点,在饮食方面需遵循以下原则:

    (1)要重视饮食的合理性和科学性。

    (2)中年后期应开始节食,防止营养过剩而导致肥胖。每顿吃八分或九分饱即可。

    (3)严格限制高脂肪、高胆固醇及高糖类的食物,并限制钠盐的摄入量。

    (4)避免摄入易诱发或加重已患疾病的食物。

    (5)进食定时定量,忌暴饮暴食。

    中年人饮食还要注意一日三餐的合理安排。"早吃好,午吃饱,晚吃少"。夜间工作者,晚餐多吃也无妨。


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